La période et la fréquence de taille de votre haie dépendent directement des espèces qui la composent. Une taille réalisée au mauvais moment peut stresser les végétaux, voire compromettre leur floraison ou leur repousse.
Pour les haies persistantes à feuillage (laurier, photinia, griselinia, escallonia, pittosporum), une taille par an suffit généralement, idéalement fin août ou début septembre après l'arrêt de la forte croissance estivale. Une deuxième taille légère peut être réalisée en mai si la haie a beaucoup poussé au printemps.
Pour les haies à floraison printanière (forsythia, lilas, deutzia), taillez impérativement après la floraison, entre mai et début juin. Tailler avant la floraison supprime les boutons floraux formés l'automne précédent.
Pour les haies à floraison estivale ou automnale (escallonia, buddleia), taillez en fin d'hiver (février-mars) avant le démarrage de la végétation. Cette taille stimule la croissance des nouveaux rameaux qui porteront les fleurs de l'été.
Pour les haies de bambous, supprimez chaque année en mars les chaumes (tiges) de plus de 3 ans en les coupant au ras du sol. Cette opération rajeunit la haie et maintient un aspect dense et élégant.
En Médoc, le vent est un facteur à prendre en compte : les nouveaux rameaux issus d'une taille tardive (après septembre) sont fragiles et sensibles aux vents d'automne et aux premiers froids.
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